パンセ(思考する)
---キッチンエイドと国産小麦でシコウ錯誤のパン作り---
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クランベリーパン


クランベリーパン

珍しく、バターとお砂糖を比較的たくさん使ったパンを焼きました。
娘のお友達が遊びに来た時に、ベーグルサンドと共にランチに出し、
食べきれなかったものを、お土産用にと袋に入れました。
その写真です(^^ゞ



上のパンは、黒豆餡を練り込んだパンです。
黒豆餡は、抹茶シフォンケーキに添えるために作りました。
オイルは入ってないのですが、
(見た目と違って?)ふわふわもっちりで、美味しかったです。



最近は、
マクロビもしくはヴィーガンスイーツと呼ばれているものを、
(この真夏の最中に)日々作っています。
写真に収めるのが面倒で・・
ごくごく一部だけになってしまいますが、ご紹介させて下さい。



卵もバターも使っていないマドレーヌです。
抹茶はちょっぴりまったりし過ぎて(濃厚とも・・)
少々失敗気味です。



タルト生地(もちろん植物性素材のみ)を焼き、
その上に湯煎で溶かしたカカオマスを塗り、
豆乳メインのクリームとフルーツを飾ったタルトです。
ちゃんと甘いですが、後味がすっきりしています。

豆乳クリームはどんなレシピを参考に作っても
「こんなものなの?」って感じにしか仕上がらず・・
先日、ちゃんとお店で出しているクリームを食べに行きました。
結論。「こんなもの」でした(笑)




上の写真は、
お世話になった知人に渡した、マクロビのお菓子です。
贅沢な銘菓を良く知っている知人達なのですが、
マクロビスイーツにとても興味を持ってくれて、
おいしい♪と食べてくれました。

見難いですが・・
左の棒状のものが「豆腐フィナンシェ」
器に入った焼き菓子、左「ローズマリー入りクッキー」
中「メープル塩バニラクッキー」 右「ココナツクッキー」です。

豆腐フィナンシェは、メインの材料が木綿豆腐で、
でも豆腐臭さを全く感じさせない逸品で(自分で言う!)
こういう系のお菓子があまり好きではない息子がガツガツ食べます(笑)

豆腐メインと言えば、豆腐のガトーショコラもたまに作ります。
これも息子の喰いつきが非常に良いです(笑)
次回こそ写真に撮るので、ブログでぜひ見ていただきたいです!


長くなってしまいますが〜
フォントを使っていただいたものをご紹介します♪

7月にデビューした上野優華ちゃんのデビュー曲CDジャケットに
使っていただきました。
オフィシャルサイト:http://yuuka-ueno.com/

優華ちゃんは、
キングレコード創業80周年(2012年時)記念で開催された
“Dream Vocal Audition”にてヤングマガジン賞を受賞した15歳高校1年生。
デビュー前にも関わらずヤングマガジンの巻末グラビアに掲載されたり、
東京大学大学院情報理工研究科学生募集のモデルを務めたり、
さらに映画初出演でいきなり主演という映画『トイレの花子さん 新劇場版』では
表題曲が主題歌に。(メディア抜粋)
という、将来有望の女の子です。
私の娘と同い年とは思えないキュートな色っぽさもあって、可愛いです♪




ストーリーでわかる心理統計
大学生ミライの統計的日常〜確率・条件・仮説って? 
小塩 真司 著

http://www.tokyo-tosho.co.jp/books/978-4-489-02158-9/

ところどころにフォントを使って下さっています♪
シリーズ化の予定があるので、また使っていただけるかもしれません(^^)




「つくろう! 事務だより」―そのまま使えるテンプレート・イラスト集付き
http://www.gakuji.co.jp/
保健だよりやクラスのお便りにそのまま使えそうなものがいっぱいです♪




「なんでやねん」 世界文化社
中川ひろたか (文)鈴木 翼 (原案)あおきひろえ (絵)
爆笑必至のユーモア絵本とのこと(^.^)
少しデフォルトして、フォントを使って下さっています♪

画像は全てAmazonからお借りしました<(_ _)>

紹介させていただいた上記の4つは、
ご丁寧な使用報告をいただき、
上から3つについては、見本として原物を頂きました。
とても感謝しています!ありがとうございます♪
(優華ちゃんのCDやミニ写真集を見て、
息子はすっかりファンになってしまいました!)

ご紹介した以外にも、コンビニなど身近なところで良く見かけます。
一番びっくりするのが、
子ども達が学校からもらってくるお手紙に
私のフォントが使ってあったりして〜
嬉し恥ずかし・・いえいえめっちゃ嬉しいです(#^.^#)
ありがとうございます!!

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今年も去年に引き続き、猛暑猛暑の日々。
水分補給に気を付けて、くれぐれも熱中症に気を付けて下さい。

前回のブログからずいぶん日が経ってしまいましたが、
次のブログは涼しくなってから・・じゃないように、頑張ります(^^ゞ
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